Bolo Águia

Não é fácil escolher temas para filhos adolescentes... Se forem rapazes, pior ainda. Parece que tudo aquilo que achamos giro para eles é foleiro ou infantil... Nos últimos anos tem sido uma batalha cá em casa para conseguir arranjar um tema que agrade aos rapazes e ao simultaneamente seja desafiante e prazeroso para mim. Este ano não foi excepção... Mas ao fim de várias tentativas lá conseguimos chegar a acordo quanto ao tema da festa: seria águias, ou não fosse ele um fervoroso benfiquista. 😊

Este foi o bolo. Um bolo esculpido em forma de águia prestes a levantar voo, que sem dúvida foi suficientemente desafiante de fazer.



E aqui está o aniversariante orgulhoso com a sua águia. (Havia mais águias na mesa mas essas ficarão para um próximo post.)

Por dentro o bolo era assim. Um delicioso bolo de framboesa com recheio de curd de frutos vermelhos.





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