Amália - Cake International Birmingham 2016

Este ano fui novamente ao Cake International. Esta fantástica feira de Cake Design é a maior da Europa e uma das maiores do mundo e é sempre uma excelente oportunidade de rever os amigos internacionais, ver ou rever alguns dos meus ídolos no mundo do cake design e, claro, ficar a par de todas as novidades a nível de produtos.
Como já vem sendo hábito não quiz deixar de participar do fabuloso concurso com mais de 1500 bolos em competição. Desta vez o tema que escolhi para o bolo principal foi a Amália Rodrigues. Infelizmente, ao chegar ao evento, o taxista ao tirar o bolo do carro partiu-me o braço da guitarra e tive apenas poucos minutos para tentar compô-lo. Ainda assim, o bolo ganhou uma medalha de prata na classe Internacional o que me deixou bastante satisfeita. :)

Aqui está o trabalho que levei. Uma escultura duma guitarra de aspecto bronze sobre uma base de calçada portuguesa com a imagem da grande fadista Amália Rodrigues. Curiosamente, ou não, muitos estrangeiros me disseram tê-la reconhecido e serem seus admiradores. :)

E aqui estou eu com a minha guitarra.

Ronaldo - Cake International Birmingham 2015 Gold Award

Como já tinha referido num post anterior, o Ronaldo foi o tema principal escolhido para representar Portugal na última edição do Cake International, na classe International. E fiquei muito feliz por lhe ter sido atribuída mais uma medalha de ouro. A minha 5ª Medalha de Ouro no Cake International!

Aqui ficam as imagens deste trabalho.

Arachne - Cake International Birmingham 2015

Além do bolo do Ronaldo que ganhou Medalha de Ouro na class International, participei também na classe Small Decorative Exhibit, com o tema "Arachne" (a tecedeira que, segundo a mitologia grega, afrontou a deusa Athena e foi transformada em Aranha). Infelizmente esta peça era extremamente frágil e acabou por se partir no pescoço. Mesmo assim, ainda recebeu uma Medalha de Bronze, o que já foi muito bom. :)

Cake International - Birmingham 2015

Depois de um interregno de dois anos, no passado mês de Novembro voltei a participar no Cake International de Birmingham, o maior de todos, com mais de 1000 bolos inscritos a concurso!
Desta vez escolhi o Ronaldo como tema principal, para a classe International (peça que represente o nosso país) e com ele recebi a minha 5ª Medalha de Ouro! 

Além deste, participei também na classe Small Decorative Exhibit, com o tema "Arachne" (a tecedeira que, segundo a mitologia grega, afrontou a deusa Athena e foi transformada em Aranha). Infelizmente esta peça era extremamente frágil e acabou por se partir no pescoço. Mesmo assim, ainda recebeu uma medalha de bronze, o que já foi muito bom. :)

Além do concurso houve fantásticas coleções de bolos em exposição, grandes demonstrações com vários cake designers de renome mundial, e muitas, mesmo muitas bancas com as mais recentes novidades (e com os artigos tradicionais também) a nível de cake design.

Tive ainda a oportunidade de assistir à gala de entrega dos Cake Masters Awards, onde foram entregues prémios aqueles que foram considerados os melhores em cada uma das áreas da decoração de bolos - casamentos, aniversários, royal icing, modelagem, etc. 

Com Irondina Santos e Ana Carreira na gala Cake Masters Awards 

Eu com a fantástica Calli Hopper, vencedora do prémio Cake Decorator of the Year!

Enfim, um balanço extremamente positivo, com mais dois prémios, novas amizades, muito material que estou ansiosa por experimentar e, acima de tudo, novas experiências e conhecimentos.


Eu e alguns dos meus formadores que encontrei por lá

 Carlos Lischetti

 Debbie Brown

 Alan Dunn

Alan Dunn aqui todo aperaltado para a gala :)

Lindy Smith

Eddie Spence

Alguns dos trabalhos fantásticos em exibição.

Novas e velhas amizades

 Com Rhu Strand

 

 Com Veena Azmanov

 Com Teresa Henriques, Irondina Santos e Ana Carreira

 Com Aga Lesniak

Com Sofia Raposo

Let the judging begin - Cake International Manchester 2015

Além do bolo em forma de flamingo que apresentei na classe International e que mostrei anteriormente, também participei na classe Small Decorative Exhibit com este trabalho. Uma pequena brincadeira que fiz com os principais jurados do concurso, representando-os como se estivessem a avaliar o meu outro bolo. 

Posso dizer que consegui "arrancar" muitos sorrisos das caras dos jurados e não só. As reações e os comentários foram fantásticas, tanto da parte do juri, como de outros elementos da organização e também do público. O que me deixou muito satisfeita.

Aqui a ser avaliado por uma das juradas.

Este meu trabalho foi premiado com uma Medalha de Prata, ficando em 3º lugar na sua categoria.

Eu com os Chefs Brian Taylor e Alan Shipman bastante divertidos com a representação que fiz deles.

 E aqui a receber o prémio da mãos do presidente do juri, Brian Taylor.

Alguns pormenores do bolo: