No novo módulo de bolo estruturado da Academia Profissional de Cake Design ensinei a fazer guitarras em pé! E que lindas guitarras de lá saíram!
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Faça Fácil Cake Design - Especial Natal
A edição especial nº 9 da revista Faça Fácil foi na sua totalidade um projeto criado pela Academia Profissional de Cake Design. Um projeto inovador que uniu 30 formandos e formadores na criação de bolos únicos e originais que retratam toda a magia do Natal. Sem dúvida uma edição especial.
Este foi o bolo que eu e a formanda Ana Cristina Belard fizemos especialmente para esta revista.
Eu e a Ana Belard
E aqui toda a magnífica equipa que participou neste projeto.
Aulas de bolo esculpido
Mais uma aula na Academia Profissional de Cake Design
Parabéns a todos!
Aula de bolo esculpido na Academia Profissional de Cake Design
Para quase todos estes alunos, esta foi a primeira vez que tentaram esculpir um bolo, por isso estão todos de parabéns pelos excelentes resultados!
E aqui estou eu com as minhas focas. :)
Academia Profissional de Cake Design
Há uns meses atrás tive a honra de ser convidada para ser formadora da recém criada Academia Profissional de Cake Design, a primeira escola a lecionar cursos completos de cake design certificados. Foi com muito prazer que aceitei o desafio e aqui ficam as fotos da minha 1ª aula de modelagem de figuras humanas.
Agradeço à Teresa Henriques e ao Francisco Henriques a confiança que depositaram em mim.
Muitos parabéns à 1ª turma do curso de Cake Design.
Felicidades para todos!
A lebre e o coelhinho
Neste bolo, a lebre e o seu amigo coelho partilham um saudável e delicioso almoço :)
Durante o Cake Alive que se realizou no Porto, de 6 a 8 de Setembro, estive a fazer a demonstração deste bolo, no stand da Academia Profissional de Cake Design.
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