Como já levava um bolo para o concurso (Os Lusíadas) e não conseguia viajar com os dois, este foi feito um pouco à pressa, já em Birmingham e não tive tempo de fazer o acabamento que pretendia para o barco. Ainda assim, o trabalho foi condecorado com a medalha de prata na categoria Figurine.
Menina das Sete Saias
Este meu trabalho retrata uma nazarena com o seu traje tradicional das sete saias. Foi realizado para participar no concurso Cake International 2011 promovido pelo British Sugarcraft Guild, em Birmingham, Inglaterra.

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